L'Authenticité
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Toute la maison est traditionnelle dans son architecture, ses aménagements et sa décoration (artisanat local, matériaux typiquement marocains).
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Le petit déjeuner est de type marocain et local. Il est servi, entre autres spécialités, des crêpes traditionnelles (Harcha, Méloui, Beghrir), pain entier traditionnel, olives noires et vertes, huile d’olive, miel authentique, thé à la menthe, lait et café …etc. De même que les souhaits spécifiques peuvent être exhaussés: en dehors des produits habituellement proposés au petit déjeuner, d'autres produits ou plats pourront être servis moyennant supplément (selon les cas).
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